Vnitřní řád školní jídelny
Vnitřní řád školní jídelnyZákladní škola Otokara Březiny Počátky
Vypracoval: Gabriela Várady, vedoucí ŠJ
Směrnice nabývá účinnosti dne: 1.10.2025
Č.j.: 693/2025
Pedagogická rada projednala dne: 15.9.2025
Vnitřní řád školní jídelny (dále ŠJ) je vydáván v souladu ustanovením § 30 odst. 1 zákona č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon) ve znění pozdějších předpisů.
Provoz školní jídelny se řídí vyhláškou 107/2008 o školním stravování, vyhláškou 137/2004 o hygienických požadavcích na stravovací služby, vyhláškou 84/2005 o nákladech na závodní stravování a jejich úhradě v příspěvkových organizacích.
1. Podrobnosti k výkonu práv a povinností žáků a jejich zákonných zástupců ve školní jídelně
a podrobnosti o pravidlech vzájemných vztahů žáků a jejich zákonných zástupců se zaměstnanci ve školní jídelně
1.1 Práva žáků
1.1.1 využívat zařízení a vybavení ŠJ za stanovených podmínek
1.1.2 požádat pedagogický dohled ve školní jídelně o pomoc při řešení problémů
1.1.3 rozpis pedagogických dohledů je vyvěšen ve školní jídelně
1.1.4 vhodným způsobem vyjadřovat své názory, aniž by byl za ně jakýmkoliv způsobem trestán
1.1.5 na ochranu před jakoukoliv formou diskriminace a násilí, před sociálně patologickými jevy, před tělesným či duševním násilím, urážením a zneužíváním
1.2 Povinnosti žáků
1.2.1 žáci docházející do ŠJ dodržují pravidla kulturního a slušného chování, řídí se pokyny pedagogického dohledu a dalších oprávněných osob a nesmí se dopouštět projevů rasismu a šikany
1.2.2 dodržovat vnitřní řád školní jídelny, respektovat pokyny k ochraně zdraví a bezpečnosti, s nimiž byli seznámeni
1.2.3 respektovat práva všech účastníků ŠJ, chovat se k nim slušně, hlásit jakékoliv své nebo spolužákovo poranění či úraz, pokud o něm ví, příslušnému pedagogickému dohledu
1.3 Práva zákonných zástupců
1.3.1 vznášet připomínky a podněty k práci ŠJ u vedoucí ŠJ nebo u ředitele školy
1.3.2 přihlásit ke stravování a odhlásit ze stravování ve ŠJ své dítě, a to i v průběhu školního roku
1.4 Povinnosti zákonných zástupců
1.4.1 zajistit, aby žák docházel řádně do ŠJ
1.4.2 uhradit včas stanovený poplatek za stravu v ŠJ
1.4.3 informovat vedoucí ŠJ o změně zdravotní způsobilosti žáka, v době nemoci neprodleně žáka odhlásit z obědů
1.4.4 respektovat dobu přihlašování, odhlašování a placení stravy ve ŠJ
1.5 Pravidla vzájemných vztahů žáků a jejich zákonných zástupců se zaměstnanci ve školní jídelně
1.5.1 dohled ve školní jídelně vydává žákům a zákonným zástupcům žáků pouze takové pokyny, které bezprostředně souvisí s plněním vnitřního řádu školní jídelny (zajištění bezpečnosti a dalších nezbytných organizačních opatření)
1.5.2 informace, které zákonný zástupce poskytne o žákovi jsou důvěrné a všichni zaměstnanci školní jídelny se řídí zákonem 101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů
1.6 Zásady zdravého stravování
1.6.1 od 1.9.2025 školní jídelna postupně zavádí úpravy jídelníčku v souladu s výživovými doporučeními: snižování obsahu soli, cukru a průmyslově zpracovaných potravin a zvýšení podílu zeleniny, luštěnin, celozrnných potravin.
1.7 Pravidla pro konzumaci vlastního jídla ve školní jídelně
1.7.1 pravidla pro konzumaci vlastní stravy ujedná vedoucí školní jídelny individuálně se zákonným zástupcem. Pravidla donášky upravuje dohoda mezi zákonným zástupcem a jídelnou (např. rozsah pomoci, odhlášení,…)
1.7.2 Podmínky pro možnost konzumace vlastní stravy ze zdravotních důvodů:
- žák je přihlášen ke stravování
- stravu donáší do školní jídelny ráno při příchodu, ta je uchována ve vyhrazené lednici, následně ohřátá a vydána žákovi
1.7.3 Podmínky pro možnost konzumace vlastní stravy z vlastních důvodů:
- žák je přihlášen ke stravování
- ve dnech, kdy si žák donáší vlastní stravu je řádně odhlášeno
- ve dnech, kdy není odhlášeno, se účtuje cena nedotovaného oběda
- žák si může přinést vlastní stravu a sníst si jej společně s ostatními ve školní
jídelně, jídla lze i kombinovat: část jídla z jídelny (např. nápoj, salát, polévka, příloha) + část jídla doneseného (hlavní chod). Při odběru pouze části oběda se účtuje nedotovaná cena oběda
- školní jídelna poskytne žákovi nezbytnou pomoc při konzumaci, např. podání talíře, příboru
- nezbytná pomoc nezahrnuje uchování v lednici, ohřev, mytí vlastních nádob ani likvidaci zbytků vlastní stravy
- žák bude rodiči poučen, že nesmí nechat ochutnávat vlastní stravu dalším strávníkům
- zákonný zástupce žáka zodpovídá za bezpečnost a zdravotní nezávadnosti donesené stravy
2. Provoz a vnitřní režim ve školní jídelně
2.1 Školní jídelna zajišťuje stravování pro žáky, zaměstnance a další osoby.
2.2 Účastníci stravování jsou děti, žáci a zaměstnanci Základní školy a Mateřské školy Počátky.
2.3 Dalšími účastníky stravování jsou cizí strávníci v rámci doplňkové činnosti.
2.4 V případě opakovaného nedodržování tohoto vnitřního řádu školní jídelny, zejména porušování kázně a ohrožování bezpečnosti a hygieny stravování, má ředitel školy právo, po předchozím upozornění zákonného zástupce, vyloučit žáka ze stravování ve školní jídelně.
2.5 Zveřejnění jídelního lístku: Jídelníčky jsou k nahlédnutí na vývěsce u jídelny v ZŠ, v MŠ, na webových stránkách školy a na portálu strava.cz.
2.6 Doba výdeje obědů:
cizí strávníci 10.45 – 11.30 hod. a 12.00 - 12.25 hod. žáci školy a zaměstnanci školy 11.30 – 12.00 hod. a 12.30 – 13.45 hod.
2.7 Strava se vydává žákovi, který se daný den účastnil vzdělávání v ZŠ.
2.8 V případě nemoci se strava v rámci školního stravování vydává zákonným zástupcům žáka do nádob na stravu pouze v první den nemoci. V dalších dnech je možné stravu odebírat za plnou cenu nebo odhlásit. Neodhlášená strava v případě nepřítomnosti se účtuje v plné nedotované výši.
2.9 Úhrada stravného: Stravné se hradí na účet školy bezhotovostně formou trvalého příkazu, svolením k inkasu. Výjimečně v hotovosti.
2.10 Inkasní termín pro uskutečnění platby je vždy 16. - 18. kalendářní den v měsíci.
2.11 Přihlašování stravy je možné provést 3 dny předem, popř. domluva u vedoucí ŠJ. Odhlašování stravy je možné nejpozději jeden den předem do 12.00 hodin, a to na portálu strava.cz, osobně, telefonicky nebo e-mailem.
2.12 Neodhlášená strava propadá bez náhrady.
2.13 Cena stravy dle kategorií:
MŠ 2-3 roky 4 – 6 let 7 – 10 let
přesnídávka 12,- 12,- 12,-
oběd 33,- 33,- 36,-
svačina 12,- 12,- 13,-
ZŠ 7 – 10 let 11 – 14 let 15 a více let
oběd 38,- 40,- 44,-
Cizí strávníci oběd 100,-
2.14 Pokud dítě dosáhne v kterémkoli měsíci školního roku (školním rokem jsou i hlavní prázdniny) věkovou hranici 7, 11 a 15 let, je zařazeno do vyšší kategorie.
2.15 Přeplatky za odhlášené obědy budou odečteny v následujícím měsíci.
3. Podmínky zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví žáků a jejich ochrany před sociálně patologickými jevy a před projevy diskriminace, nepřátelství nebo násilí
3.1 všichni žáci se chovají ve ŠJ tak, aby neohrozili zdraví své ani nikoho jiného
3.2 všichni žáci jsou na začátku školního roku poučeni o základních bezpečnostních pravidlech, která v době pobytu ve ŠJ dodržují
3.3 pokud žák zjistí nějakou závadu či nedostatek, jež by mohly ohrozit zdraví či bezpečnost osob v ŠJ, je povinen informovat o této skutečnosti pedagogický dohled, kuchařky či vedoucí ŠJ
3.4 každý úraz nebo poranění je nutné ihned hlásit pedagogickému dohledu, kuchařkám nebo vedoucí ŠJ, kteří zajistí ošetření žáka a informují zákonného zástupce
3.5 ve všech prostorách ŠJ platí přísný zákaz kouření, požívání alkoholu a dalších návykových látek
3.6. projevy šikanování mezi žáky, tj. násilí omezování osobní svobody, ponižování, kterých by se dopouštěli jednotliví žáci nebo skupiny žáků vůči jiným žákům, jsou přísně zakázány
3.7 do ŠJ žáci nenosí nebezpečné předměty a cennosti, škola nenese za ztrátu cenností odpovědnost
4. Podmínky zacházení s majetkem školní jídelny ze strany žáků
4.1 žáci používají zařízení ŠJ pouze za účelem stravování
4.2 každý účastník ŠJ se chová tak, aby nezpůsobil škodu na majetku ŠJ (vnitřní zařízení a vybavení) nebo věcech jiného účastníka ŠJ
4.3 za každé úmyslné poškození nebo zničení majetku ŠJ bude požadována adekvátní náhrada od zákonných zástupců žáka, který poškození způsobil
5. Závěrečná ustanovení
Vnitřní řád ŠJ je zveřejněn na přístupném místě – v papírové podobě ve školní jídelně, v elektronické podobě je dostupný na webových stránkách školy.
